Auxerrois uit Luxemburg kan zeker tippen aan de pinot blanc uit de Elzas!

Aan de oevers van de Moezel, omringd door liefst 800 hectare ligt de prachtige cave coöperatives Poll-Fabaire, tegenwoordig is het in het bezit van Wijncoöperatie Domaine Vinsmosselle. Wijnmakers maken hier uitstekende wijnen met een uniek karakter. Een belangrijke kwaliteitsfactor is de unieke bodemgesteldheid van de Moezelvallei. Deze bestaat veelal uit kalk en dat maakt het zeer geschikt voor de aanplant van witte druivenrassen. Luxemburg is het grootste wijnland binnen de Benelux en produceert voor het grootste deel witte wijnen. De wijngaarden liggen voornamelijk op de linkeroever van de Moezel, op vrij steile hellingen, en is opgedeeld in 50 subgebieden. Dit zijn perceelnamen, meestal genoemd naar een berg, dorp of gemeente. Enkele bekende gemeenten zijn: Wormeldange, Grevenmacher en Schengen. Het klimaat is gematigd, de wijngaarden krijgen volop zon en worden beschermd door bossen en heuveltoppen tegen de westenwind. Met een bodem die

voornamelijk uit kalk bestaat zorgt dit voor frisse witte wijnen die zeer verassend kunnen zijn. Auxerrois is een bekende wijn in de regio, ook wel bekend onder de naam Pinot Blanc. Deze druif geeft vriendelijke, toegankelijke wijnen die een beetje doen denken aan de smaak en geur van Chardonnay. De wijnen zijn te vergelijken met de iets zuidelijker gelegen Elzassers, want zeker de laatste jaren is de kwaliteit erg toegenomen.

In de Cave Coöperative Poll-Fabiare in Remich-Luxemburg  hadden we onlangs met onze fietsclub een wijnproeverij. Er kwamen naast een Cremant  drie wijnen op de proeftafel:  een meer dan voortreffelijke Auxerrois, een inspirerende Pinot Blanc en een bijzonder heerlijke Riesling.

Als dit wijn uit Luxemburg is, dan is het lelijke eendje onder de wijnen, heel snel groot en mooi geworden. Een genot om te proeven. De wijn die in we o.a. in de Cave proefden en die bij het hele gezelschap bijzonder in de smaak viel was de Auxerrois  van Domaines VINSMOSELLE.

"Domaines VINSMOSELLE" Luxembourg
 Jaargang 2011, 
Auxerrois, Wormeldange Pietert
Grand premier cru, 
Appelation controlee Moselle Luxembourgeoise.
Vol en vriendelijk. Een schitterende witte wijn uit Luxemburg. Lichtgeel van kleur met een frisse geur van citrus, en groene appels. De wijn heeft een volle smaak met impressies van citrus, grapefruit, een vleugje vanille. Een vriendelijke en toegankelijke wijn met een mooie frisse en bloemige afdronk.