woensdag 8 mei 2013

Parker-punten voor de wijn of voor het vat??


Deze wijn werd aangeboden bij een Nederlandse webwinkel.  Hij was een van een vijftal wijnen die wijngoeroe Robert Parker had geproefd, beoordeeld en geclassificeerd  Ze werden geselecteerd voor een Spaans pakket. Deze wijn kreeg van Robert Parker in totaal  91 punten (parkerpunten) Dit betekent dat het een heel mooie wijn zou moeten zijn, zeker voor die prijs. 
Ja, je moet er van houden deze typisch Spaanse wijnen, met soms een jaar of meer fustlagering op eikenhouten vaten en sterk ruikend naar vanille.  Duidelijk zal zijn dat het mijn toppers / voorkeur niet zijn.  Ik hou niet zo van die toevoegingen van eikenhout, wijn moet puur zijn, dan ruik en proef je de ware eigenschappen.  Het eiken is bij deze wijnen te overheersend aanwezig. Waarom zou eiken wel mogen en sulfiet niet, dachten de Oostenrijkers?

Lagar de Robla
Vino de la Tierra de Castilla 2008 RP 91 
Deze wijn is gemaakt van de druivensoort Mencia en heeft een houtlagering gehad van 18 maanden op Amerikaans eikenhouten vaten.

Het is een rijpe en complexe Spaanse wijn.  
Geur: deze wijn heeft een volle neus, je ruikt o.a. toast en de vanilles komen je al snel tegemoet. Smaak: de wijn heeft een fluweelachtige smaak met impressies van vanille.  Een wat zwaardere afdronk,  toch goed in balans. Serveren op 15-17°C bij gerechten met rood vlees, pittige kaas en salami.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten